Рыбное филе в сырно-сметанном соусе

Загрузка...

Это блюдо отлично подойдет для тех, кто ищет рецепт на скорую руку.

Бывают дни, когда  готовить  нет желания. А чего-то вкусненького все же хочется. Как раз для таких моментов и существует этот легкий рецепт.

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 700 г
  • соль
  • смесь перцев молотая
  • мускатный орех
  • карри

для соуса:

Загрузка...
  • сметана – 100 г
  • помидор – 1 шт
  • твердый сыр – 200 г
  • горчица – 2-3 ч.л
  • зубчик чеснока – 1-2
  • зелень

Способ приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Выложить на форму, смазанную маслом и добавить приправ.

Чтобы приготовить соус:

  1. В блендере смешай сметану, горчицу, помидоры, зелень и чеснок. Добавь немного сыра. Взбей все до однородной массы. Приготовленным соусом нужно полить рыбное филе. Поставить запекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Загрузка...